الطهي والإنتاج الغذائي
أقامت لجنة الدعم في العقبة نشاطاً تدريبياً مميزاً استهدف عشر يافعات خلال العطلة الصيفية، ضمن برنامج شامل يهدف إلى تطوير مهاراتهن في الطهي والإنتاج الغذائي. تم تنفيذ هذا التدريب في المطبخ الإنتاجي المتواجد داخل مركز الأميرة بسمة، تحت إشراف مدرب محترف حاصل على شهادة معترف بها من ألمانيا.
استمر التدريب لمدة يومين مكثفين، حيث تلقت اليافعات تدريبات عملية ونظرية في مجالات متعددة تشمل أساسيات الطهي، تقنيات الطهي المتقدمة، وإعداد الأطباق الصحية والمتوازنة. كما تضمن البرنامج ورش عمل تفاعلية لتشجيع الابتكار والإبداع في الطهي.
واختتم النشاط بتشبيك إحدى المتدربات للمشاركة في برنامج تدريب متقدم لمدة شهر، مما يعزز من فرصها لتطوير مهاراتها بشكل أكبر ويؤهلها لاحتراف هذا المجال مستقبلاً. هذا التدريب المتقدم سيمكنها من الاستفادة من تجارب أعمق وتطبيقات عملية متنوعة، مما يسهم في بناء جيل جديد من الشيفات المحترفات.
لاقى هذا النشاط استحساناً كبيراً من المشاركات وأهاليهن، حيث عبرن عن تقديرهن للفرصة التي أتيحت لهن لاكتساب مهارات جديدة وقيمة في بيئة داعمة ومحفزة. وتأتي هذه المبادرة في إطار جهود لجنة الدعم لتعزيز دور المرأة الشابة في المجتمع وتمكينها من خلال توفير فرص تدريبية متميزة تساعدهن في بناء مستقبل مهني ناجح.